Un milieu utilisé pour la culture des micro-organismes peu exigeants.
Il est recommandé dans des méthodes standardisées d’analyses des
aliments, des laitages, de l’eau et d’autres produits.
Conservation :
Flacons : 2 à 8°C jusqu’à la date d’expiration indiquée sur l’emballage.
Milieu déshydraté : 15 à 30°C jusqu’à la date d’expiration indiquée sur l’emballage.
Formule :
Ingrédients en grammes par litre d’eau distillée ou déminéralisée.
Extrait de viande de bœuf : 1,0
Extrait de levure : 0,2
Peptone : 5,0
Chlorure de sodium : 5,0
pH : 7,4 ± 0,2 à 25°C4